田七洋参养生汤
| 养身之道1、田七性温，味甘、微苦。功能主治：散瘀止血，消肿定痛。2、《本草纲目拾遗》中记载：洋参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称洋参三七，为中药中之最珍贵者。3、中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。【功 效】活血散瘀、降低胆固醇、除斑、加速新陈代谢、改善晦黑脸色 (长斑、嘴唇颜色深紫、容易疲劳、月经不顺的人最应该喝)花旗参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干； 改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常 ，抗休克，抗动脉硬化，增强免疫力。田七有比较好的的养生价值，可用于调理冠心病。降低胆固醇，降低甘油三脂的作用；现在社会正步入老年化，同时冠心病患病率也呈年轻化了，所以我们经常用田七煲汤，可直起食疗作用（听说田七还能助少年长高的）这款田七花旗参煲鸡，既好喝又有疗效，花旗参和田七配在一起用效果非常好，两药同用很不错,活血而补气. 来完月经身体比较虚，所以喝这汤刚好补补身子 |
【食材与调料】
| 【主料】乌鸡600g，田七9g，花旗参10g |
| 【辅料】盐适量，枸杞适量，红枣10个，姜1块 |
【制作步骤】
 | 1.田七和花旗参各一个，用水泡洗一下 |
 | 2.将田七，花旗参用刀斩碎（因为不是在药店买的，没办法切薄片，好硬所以先泡一下，乱砍的） |
 | 3.红枣和枸杞洗干净 |
 | 4.乌鸡半只斩件，焯水后用水冲洗干净 |
 | 5.加足够的清水，把乌鸡，姜片放锅里 |
 | 6.放入田七和花旗参 |
 | 7.放红枣和枸杞，枸杞也可以煲了1小时后再放 |
 | 8.中小火煲1.5-2小时，放少盐调味 |
 | 9.味道喝起来有一点点苦味，此汤可活血化淤，养阴益气，花旗参补而不燥，两药同补很好的一道养生汤 |
【田七洋参养生汤做法小贴士】
| 红枣要去核 ,孕妇禁喝此汤 |
