甜面酱
自己做的甜面酱好吃又实惠 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉0.2斤,白糖2勺 |
【辅料】红酱油3克,食用油2勺 |
【制作步骤】
1.成品图 | |
2.准备食材,小麦面粉,白糖,红酱油 | |
3.把面粉放在一个小盆里,加上白糖拌均匀 | |
4.加上冷水搅拌均匀成面糊,不要有面疙瘩【水要多一点,搅拌成比面糊还稀的那种】 | |
5.搅拌均匀没有面疙瘩在倒入红酱油,【因为家里没老抽就用红酱油】 | |
6.在搅拌均匀 | |
7.锅里倒油开小火烧制4成热 | |
8.在倒入面糊搅拌,这个时候一定不要大火,小火,要不停的搅拌 | |
9.搅拌成糊壮,如果里面的面糊干了,就在加入冷水继续搅拌 | |
10.搅拌成稀的面糊就可以了,我这个都有点干 | |
11.最后完成 |
【甜面酱做法小贴士】