甜面包

08-28 投稿:二丫香厨
面包以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g,纯牛奶225ml
【辅料】黄油40g,盐半小勺,白糖6大勺,鸡蛋1个,酵母1小勺,煮好的红小豆适量

【制作步骤】
甜面包 1.准备原材料
甜面包 2.材料除了盐和黄油先不放,其它材料都倒入面包桶
甜面包 3.面包桶放入面包机、选择和面菜单
甜面包 4.完成第一次和面
甜面包 5.将黄油和盐放入
甜面包 6.选择发酵菜单,因为发酵前有30分钟的和面时间,剩下60分钟发酵
甜面包 7.发酵好的面团
甜面包 8.刷蛋液
甜面包 9.选择烘烤菜单
甜面包 10.烤好的面包。

【甜面包做法小贴士】
小贴士无

本文由热心网友【二丫香厨】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!