天麻炖鸭汤

03-17 投稿:耕心
天麻具有镇静镇痛、行气活血、平肝熄风、祛风止痛的功效;水鸭具有补血补虚,养胃生津,止咳利便的功效;麦冬具有清心润肺、强阴益精、泻热除烦、消痰止嗽、行水生津、明目悦颜的功效。这三种食材搭配一起炖汤,具有养阴清热、活血养心、补肾益肝的食疗功效,非常适合秋季食用。

【食材与调料】

【主料】水鸭500g,天麻30g,麦冬30g
【辅料】滚水500ml,蜜枣1粒

【制作步骤】
天麻炖鸭汤 1.食材:水鸭、蜜枣、天麻和麦冬
天麻炖鸭汤 2.全部食材择洗干净,焯烫一下,放入电炖锅内胆中
天麻炖鸭汤 3.倒入滚水
天麻炖鸭汤 4.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键
天麻炖鸭汤 5.时间到,断电,揭盖
天麻炖鸭汤 6.盛出享用

【天麻炖鸭汤做法小贴士】
小贴士此汤原汁原味,加入蜜枣可提味,无需再加任何调味料。

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