啤酒鸭的做法,怎么做啤酒鸭好吃,做啤酒鸭需要哪些食材?-优卡食谱网

湖南人的味道就是这样

【食材与调料】

【主料】水鸭

【辅料】生姜大蒜桂皮八角花椒干红辣椒生姜大蒜酱油醋白糖啤酒，自制剁辣椒香菜一两

【制作步骤】

	1.准备好一只水鸭，洗干净，用开水过一下把血水清干净，各种辅料。
	2.把锅油烧热用大火把水分炒干，然后放入大料进行翻炒。
	3.放入白糖继续翻炒，然后加入生抽。
	4.如果需要味道更辣，可以加入自制的剁辣椒，让你辣到冒火。
	5.颜色香味都有了，就请放啤酒把。
	6.放入高压锅压至20分钟。
	7.出高压锅放入白萝卜，白萝卜放在里面可以吸油而且味道非常好。
	8.最后一步就是放入香菜增加颜色，就可以开吃了，希望大家能够喜欢。