枸杞酒酿蛋

12-13 投稿:Shirley
很久没有吃这个了,一直都在看别人在做。这次男友妈妈来看望我们,晚上都会给我们做一碗热腾腾的酒酿,说是可以暖胃,味道也还不错。之后自己也就跟着学做,慢慢地习惯每天晚上喝上一碗,也喜欢上了甜酒的味道。枸杞酒酿蛋,养颜又丰胸。女性食用后脸上更加滋润动人。

【食材与调料】

【主料】甜酒200g
【辅料】鹧鸪蛋50g,枸杞5g,白糖适量

【制作步骤】
枸杞酒酿蛋 1.准备好材料,主要是甜酒、枸杞和鹧鸪蛋
枸杞酒酿蛋 2.锅洗净,放入适量白开水,把甜酒放进锅中烧开
枸杞酒酿蛋 3.水开后,将洗净的枸杞放入锅中,搅拌一下
枸杞酒酿蛋 4.锅再次烧开后,放入适量白糖
枸杞酒酿蛋 5.将鹧鸪蛋打散搅拌均匀
枸杞酒酿蛋 6.然后将鹧鸪蛋液缓缓倒入锅中,边倒边搅拌
枸杞酒酿蛋 7.待蛋液稍微凝固熄火即可

【枸杞酒酿蛋做法小贴士】
小贴士1、蛋液倒入锅中时一边搅拌,可使蛋液均匀打散,口感更好。
2、由于甜酒本身也有甜味,不喜欢吃太甜的朋友可不加白糖。

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