提子蛋糕
| 自己做蛋糕，吃的放心。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉50g |
| 【辅料】白糖50g，鸡蛋4个，牛奶50ml，玉米油40g，盐1g，提子适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.4个蛋黄里加入牛奶，拌匀。 |
 | 3.加入盐和油，拌匀。 |
 | 4.筛入面粉，搅拌成无颗粒状态。 |
 | 5.放置备用 |
 | 6.白糖分三次加入蛋白里，用打蛋气打至硬性发泡。 |
 | 7.分次加入蛋黄糊里，上下混合。 |
 | 8.将提子干加入拌好的面糊里，拌匀。 |
 | 9.膜具刷一层油，倒入面糊，并震几下出气泡。 |
 | 10.放入预热好的烤箱里，150度烤60分钟。 |
 | 11.倒扣出来凉凉即可 |
【提子蛋糕做法小贴士】
| 小贴士用色拉油或玉米油都可以 |
