特浓牛乳蔓越莓曲奇
| 经典的蔓越莓曲奇在添加了炼乳和奶粉后奶香味十足，而且酥脆可口，烤制过程中已经香飘满屋，令人垂涎三尺。操作过程简单，很适合新手哦 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉116g，糖粉35g，黄油60g，全蛋液15g，全脂奶粉10g，蔓越莓15g |
| 【辅料】原味炼乳6g |
【制作步骤】
 | 1.黄油加入糖粉室温软化 |
 | 2.打发黄油 |
 | 3.分次加入全蛋液至组黄油充分融合 |
 | 4.加入炼乳搅拌均匀 |
 | 5.加入切碎的蔓越莓 |
 | 6.筛入混合后的低粉和奶粉 |
 | 7.和成面团(不要过分搅拌) |
 | 8.整形放入冰箱冷藏40分钟 |
 | 9.切片3mm烤箱中层150℃15分钟（自家烤箱情况而定） |
 | 10.享用美味 |
【特浓牛乳蔓越莓曲奇做法小贴士】
| 小贴士无 |
