桃酥
| 一直喜欢桃酥，可是怀孕后各方面都要注意，就不太敢吃外面的东西，只好自己在家做了 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉100g，核桃仁30g |
| 【辅料】鸡蛋液10g，糖40g，植物油55g，泡打粉1\4小勺，小苏打1\8小勺， |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.把鸡蛋液，糖，植物油混合均匀 |
 | 3.面粉，泡打粉，小苏打过筛，加入核桃仁混合均匀，倒入刚才混合好的鸡蛋液里 |
 | 4.混合物揉成团 |
 | 5.取小块揉成小团并按扁，刷上鸡蛋液 |
 | 6.放入预热好的烤箱，150度烤15分钟（个人烤箱的脾气不同，根据自己的烤箱调节温度，我的烤箱是ACA的，温度比长帝的高） |
 | 7.出炉 |
【桃酥做法小贴士】
| 小贴士白糖可根据自已的喜好酌情加减，核桃仁最好用熟的，揉好的面团必须是湿润的，如果比较干可以在加点植物油。烤好后的桃酥表面有点软，冷了之后就会变硬。也可以不加核桃仁，根据自己喜好。 |
