蛋挞
我从四年级开始喜欢上烘培,妈妈支持我,所以就给我买了新烤箱和工具食材,可不能辜负妈妈的支持嘛!这是我的第一个 菜谱以前做了很多了,就先做个蛋挞吧~看别人都是用蛋黄,我不想浪费蛋清,就用了全蛋,味道也很好诶~只是牛奶的量老是摸不准,牛奶少了就硬,还请多多包涵啦~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋一个,牛奶240ml,白砂糖30g,蛋挞皮适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将鸡蛋磕入碗中,打散。 |
![]() | 2.加入白糖,搅匀。 |
![]() | 3.加入牛奶,搅拌均匀,挞水就好了。 |
![]() | 4.将烤箱200度预热,把挞水装入挞皮中,把蛋挞送进烤箱中,20分钟即可。 |
【蛋挞做法小贴士】