糖腌黄瓜
以前小时候,妈妈种到的黄瓜,都会留几个黄瓜做种子,待黄瓜很老时,就收回来,把籽取出来,然后把皮去掉,囊削片,用白砂糖腌一上午,特别好吃,很脆,今天我用的是没有那么老的黄瓜,但是味道也很好喔 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜一根 | |
2.去掉皮和两头 | |
3.把籽取出来不要,我选择切条,腌出来时,不会软绵绵的 | |
4.全部切好条 | |
5.把糖撒在上面放在冰箱里冷藏一中午,糖融化即可食用 |
【糖腌黄瓜做法小贴士】
小贴士甜度按个人口味来决定,老一点的黄瓜囊吃起来比较脆 |