糖醋藕片
| 莲藕有消瘀凉血、清烦热、止呕渴、健脾开胃，益血补心的功效，莲藕有治疗烦渴、酒醉、咳血、吐血的作用，藕节又有血功效，莲藕的食用禁忌是脾胃虚寒者不宜生食莲藕 |
【食材与调料】
【主料】莲藕500克 |
| 【辅料】糖适量，醋适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲藕切片备用 |
 | 2.锅内油烧热，倒入莲藕翻炒 |
 | 3.莲藕半熟时加入盐和糖 |
 | 4.加入少量的醋，不要吃出酸味就行 |
 | 5.翻炒至熟，还有一些脆口的时候就可以装盘开吃了 |
【糖醋藕片做法小贴士】
| 小贴士不用炒糖醋汁，直接按个人口味加糖加醋，更容易掌握菜的口味哦，而且更简单 |
