糖醋里脊
【食材与调料】
【主料】里脊肉 |
| 【辅料】胡椒粉，盐，白醋，糖，料酒，淀粉，面粉，鸡蛋，番茄沙司，白芝麻 |
【制作步骤】
 | 1.先把里脊肉切好，用胡椒粉。盐，料酒腌制（切片会好一点）调好汤汁（白醋，糖，淀粉，料酒） |
 | 2.腌好的肉加入蛋清，面粉，淀粉上糊 |
 | 3.上好糊以后用油炸 |
 | 4.小火炸过得里脊肉盛出来。全部炸好以后，大火在复炸一遍 |
 | 5.最后锅底留底油，小火下入番茄沙司，刚才调好的汁，待调好的汁开始起气泡，下入炸好的里脊肉，迅速翻炒，最后放入炒好的白芝麻，美味的糖醋里脊就做好了 |
【糖醋里脊做法小贴士】
