糖醋菊花肉
| 酸酸甜甜的，外酥里嫩，好美味！ |
【食材与调料】
【主料】猪里脊肉3块 |
| 【辅料】糖1勺，醋2勺，鸡粉半勺，盐半勺，料酒半勺，淀粉适量，玉米油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉用筷子垫两遍，切成十字花刀，用盐，料酒，鸡粉腌制十分钟。 |
 | 2.然后把肉均匀的裹上淀粉 |
 | 3.锅中加入玉米油，油七成热放入肉。 |
 | 4.用筷子适当的翻动一下 |
 | 5.肉炸成金黄色就可以了 |
 | 6.调一碗糖醋汁，加糖，醋。 |
 | 7.把锅中留点底油，放入糖醋汁，加一点淀粉。 |
 | 8.糖醋汁起泡变得粘稠，放入菊花肉，让它均匀裹上糖醋汁就可以了。 |
 | 9.开吃！ |
【糖醋菊花肉做法小贴士】
| 小贴士小火要慢慢炸 |
