糖醋黄瓜条

04-06 投稿:染雨函
糖醋黄瓜条。黄瓜很适合夏季食用,夏季多吃黄瓜祛暑还减肥。这道糖醋黄瓜条,酸酸甜甜的开胃,此道菜即可以做为饭菜也适合下酒菜,简单易学。

【食材与调料】
【主料】黄瓜3根
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,醋适量,生抽酱油适量

【制作步骤】
糖醋黄瓜条 1.将黄瓜洗净。
糖醋黄瓜条 2.切成条状,里面加入盐腌制一会,挤掉水分。
糖醋黄瓜条 3.点火,锅里放入油加热、
糖醋黄瓜条 4.放入葱爆香。
糖醋黄瓜条 5.再放入挤掉水分的黄瓜条煸炒。
糖醋黄瓜条 6.煸炒一会加入调料盐、白糖、醋、生抽酱油少许煸炒,一道糖醋黄瓜条就好了。
糖醋黄瓜条 7.盛盘。

【糖醋黄瓜条做法小贴士】
黄瓜条一定要提前腌制一会,挤掉水分,这样黄瓜条在炒制的时候会有脆感。

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