糖醋带鱼

01-03 投稿:沫沫酱love
今天老公买了带鱼回来,问我会烧不,我很鄙视的说不就是跟烧糖醋鱼一样烧的么!

【食材与调料】
【主料】带鱼500g
【辅料】油一些适量,盐适量适量,生姜适量,红糖适量,料酒适量,酱油适量,醋适量

【制作步骤】
糖醋带鱼 1.油锅烧热,烧到6~7成热放入生姜煸香
糖醋带鱼 2.然后放入带鱼翻炒,放入盐和料酒一些,再翻炒一会儿,放入糖和酱油,盖上锅盖用大火烧开
糖醋带鱼 3.大概烧了3分钟加适量醋就可以出锅啦!

【糖醋带鱼做法小贴士】
带鱼一定放油里煸一会儿,两面焦黄,做出来的带鱼吃起来有点酥酥的

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