糖醋彩椒
| 用了三种颜色的辣椒和木耳一起炒，颜色分明。味道也很不错，非常下饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】红椒50g，黄椒50g，青椒100g，木耳100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，醋适量，淀粉适量，姜末适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.彩椒分别洗净，去籽，切片，泡发的木耳去蒂，洗净 |
 | 3.切好姜末和蒜末 |
 | 4.锅内烧油，放入姜末和蒜末 |
 | 5.放入彩椒和木耳炒至八成熟 |
 | 6.放醋 |
 | 7.放盐 |
 | 8.放鸡精，炒匀 |
 | 9.湿淀粉勾芡，炒匀即可 |
 | 10.出锅，装盘 |
【糖醋彩椒做法小贴士】
| 木耳不适合孕妇和患有出血性疾病者食用。 |
