清炒黄瓜片
| 黄瓜，我们家经常是凉拌了来吃，某天吃了同事带的炒黄瓜，发现黄瓜炒了来吃，味道也不错呢，清新，爽口，所以，那天我也炒了个黄瓜。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜400g，红椒30g，青椒50g，泡椒15g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜切片，青椒切丝；红椒切碎； |
 | 2.坐锅点火，倒入花生油； |
 | 3.将黄瓜和青椒倒入锅中； |
 | 4.加入泡椒； |
 | 5.在锅中加入适量的盐； |
 | 6.在锅中加入红椒； |
 | 7.出锅。 |
【清炒黄瓜片做法小贴士】
| 黄瓜是比较容易熟的菜，不要翻炒过了，大火几分钟就炒熟了。 |
