糖饼

01-04 投稿:Ray2022
最近瑞瑞妈天天都说要吃糖饼,今天瑞瑞起的特别早来做啦,话说真的挺好吃的。大家在家里没事也可以做一下哦!

【食材与调料】
【主料】小麦面粉100g
【辅料】红糖50g,酵母适量

【制作步骤】
糖饼 1.酵母用温水活开
糖饼 2.面粉加入面粉水
糖饼 3.揉成光滑的面团,放在温暖处醒发至两倍大
糖饼 4.红糖加面粉搅匀,比例3:1
糖饼 5.醒发好的面团排气,分成等量的小剂子
糖饼 6.擀成面皮,包入红糖馅
糖饼 7.包起来,按成饼状
糖饼 8.放入平底锅内
糖饼 9.煎至两面金黄

【糖饼做法小贴士】
水的量不确定 能揉成团就好了

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