苔炒腊肠
家里还有几节腊肠,是自己家做的腊肠很美味。所以突发奇想就用腊肠炒了蒜台哦。不过,味道很好!喜欢的姐妹可以学习一下哦。 |
【食材与调料】
【主料】蒜薹1根 |
【辅料】食用油适量,盐适量,生姜适量,干辣椒适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.蒜薹掐头去尾,洗干净切段然后留着备用 |
![]() | 2.生姜切末干辣椒切段留着备用 |
![]() | 3.拿出一根腊肠洗干净,然后把腊肠切成薄片留着备用我这个腊肠是提前洗好的,直接从冰箱里拿出来就可以了。 |
![]() | 4.锅内倒一点油烧热,然后把切好的腊肠倒入。 |
![]() | 5.翻炒一会儿到入生姜末跟干辣椒段爆香 |
![]() | 6.然后倒入切好的蒜苔不断翻炒 |
![]() | 7.把蒜苔朝朊即可出锅哦。 |
![]() | 8.成品 |
![]() | 9.成品 |
【苔炒腊肠做法小贴士】
小贴士因为这个腊肠里面有调料的,所以可以放盐,也可以不放盐,我就放了一点点 |