笋干黄豆肉片

03-02 投稿:莫言
非常下饭的菜菜!

【食材与调料】
【主料】笋干80克,肉片100克,黄豆50克
【辅料】姜蒜适量,干辣椒适量

【制作步骤】
1.笋干泡开后沥干,黄豆提前泡好(我早上打豆浆用,晚上特地多泡了些,想着煮饭用的,结果煮的紫薯饭,黄豆就一并放进去做菜了!)猪肉切片下油盐酱酒腌好。
2.起油锅,放蒜末炒香放黄豆炒,下肉片炒至变色再放笋干炒香,放少许酱油和白糖炒炒,少量的水盖盖焖煮一会,喜欢吃辣的可以放点辣椒,更惹味!
3.最后放少许盐和鸡粉调味,即可上桌食用!

【笋干黄豆肉片做法小贴士】

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