酸枣粥
今天上午发了个菜谱,号称东方睡果的叶做的养心安神茶,这次,这睡果正式出现啦,做茶的时候,宪国告诉我,现在有新鲜的酸枣了,你做粥用新鲜的更好。这带果的酸枣离家远点,骑车带着小家伙一起去,摘的时候酸枣刺狠狠地扎进我的大拇哥里。现在还痛呢酸枣仁安神、养心、敛汗。经试验有抑制中枢神经系统呈现镇静、催眠作用。用酸枣仁煎剂和粉剂治疗失眠症,结果表明,有一定镇静安眠的短期疗效。在临床上面,采用酸枣仁,对于轻度或是重度失眠均可取得较为显著理想的疗效。 |
【食材与调料】
【主料】糯米30g,酸枣仁10g |
【辅料】酸枣六颗 |
【制作步骤】
![]() | 1.看采来的酸枣果,它的刺还扎在我的大拇哥里呢。 |
![]() | 2.摘下一颗颗酸枣来,尝了几颗,一点不酸,脆脆的好吃,原准备取它的仁,没有想到太嫩了,仁还不成型呢。 |
![]() | 3.这是去年的酸枣。用上派场了 |
![]() | 4.取出核砸出仁来,泪奔啊,这个仁小小的,特别难取,有点象变小了的松仁 |
![]() | 5.备好糯米和酸枣仁,这次没有提前泡糯米啦,反正是小锅,慢慢地煲吧 |
![]() | 6.洗净 |
![]() | 7.小电锅内胆装入清水,放入糯米和酸枣仁 |
![]() | 8.擦干内胆底部,放进小电锅里,盖盖通电选择快炖。 |
![]() | 9.煮开后我又放了几颗嫩嫩的酸枣。然后等着煮熟即可。 |
![]() | 10.前几天小电锅的米放多了些,今天特意放得少点,煮出来真好,粥没有特别的味道,好喝的 |
【酸枣粥做法小贴士】
此粥孕妇不宜,老人儿童不宜 适用人群 心理疾病患者:严重失眠、入睡难、抑郁、焦虑及燥动症患者。 身心疾病患者:原发性高血压、冠心病、神经衰弱、紧张性头痛和偏头痛等。 |