蒜香西兰花

04-24 投稿:孟瑾
西兰花营养丰富,具有抗癌防癌.清化血管.解毒肝脏的作用,含有多种维生素.适合大多数人群.西兰花可以清炒,凉拌,味道都不错.

【食材与调料】
【主料】西兰花300g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,大蒜适量

【制作步骤】
蒜香西兰花 1.把西兰花掰成小块.清洗干净.
蒜香西兰花 2.蒜去皮切成小块.
蒜香西兰花 3.水烧开,放上西兰花滤一下.
蒜香西兰花 4.锅加热,放上蒜炸出香味.
蒜香西兰花 5.放上西兰花轻炒.
蒜香西兰花 6.加入点鸡精出锅.

【蒜香西兰花做法小贴士】
因为西兰花滤过,不宜炒的时间过长.

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