蒜香茄子
| 一道非常简单易做的家常菜。老爷子自己种的长茄子吃起来味道格外的棒，比从市场上买的茄子好吃多了，茄子非常的嫩，用来清蒸非常好。 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子300g |
| 【辅料】蒜15g，酱油5ml，醋15ml，美极鲜5ml，蚝油5ml |
【制作步骤】
 | 1.茄子洗净切成条。 |
 | 2.码放在盘中。 |
 | 3.放入蒸锅中。 |
 | 4.旺火蒸5分钟。 |
 | 5.大蒜拍碎切成小粒。 |
 | 6.放入碗中加上剩余的调料拌匀。 |
 | 7.浇到蒸好的茄子上面。 |
 | 8.一道简单易做，营养丰富的蒜香茄子就做好了。 |
【蒜香茄子做法小贴士】
| 1.茄子很嫩，蒸5分钟时间刚好。 2.调料可随个人口味添加。 |
