蒜香茄条
| 邻居给了几个大大的茄子，我用来做了茄条，加了些蒜，呵呵，蒜香浓郁，特别美味。要感谢我的邻居，给了我这么好的茄子，俗话说：远亲不如近邻。有好邻居真的不错呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】茄子250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将洗净的茄子切成条，同时将蒜切成末。 |
 | 2.起油锅，炒茄子。 |
 | 3.加入蒜末。 |
 | 4.一起继续炒. |
 | 5.加点盐，调味。 |
 | 6.再微微加点水，炒熟。 |
 | 7.出锅，装盘。 |
【蒜香茄条做法小贴士】
| 为了让茄子少吸油，可以事先将茄子泡在水中。 |
| 邻居给了几个大大的茄子，我用来做了茄条，加了些蒜，呵呵，蒜香浓郁，特别美味。要感谢我的邻居，给了我这么好的茄子，俗话说：远亲不如近邻。有好邻居真的不错呢！ |
| 【主料】茄子250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
| 1.将洗净的茄子切成条，同时将蒜切成末。 |
| 2.起油锅，炒茄子。 |
| 3.加入蒜末。 |
| 4.一起继续炒. |
| 5.加点盐，调味。 |
| 6.再微微加点水，炒熟。 |
| 7.出锅，装盘。 |
| 为了让茄子少吸油，可以事先将茄子泡在水中。 |
