蒜香辣味青口贝的做法,怎么做蒜香辣味青口贝好吃,做蒜香辣味青口贝需要哪些食材?-优卡食谱网

现在的地口贝巨肥美。个大肉厚味鲜呢。吃多了汤菜，葱油，今天又用青口贝做了蒜香味的青口贝。肉质十分的肥美，味儿也是很赞。当然了烫青口贝的时候要注意，个大的开壳后个小的没开壳，那也可以关火了，再人为的给它去壳也是可行的哦。送上先喜欢的可以参考一下。

【食材与调料】

【主料】青口贝400g

【辅料】辣椒适量，盐适量，蒜头适量，香醋适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.备料青口贝，香葱，辣椒，蒜头。
	2.锅里加水下细盐煮开。
	3.将青口贝下锅烫至开壳。
	4.再将开壳后的青口贝剥去一边的贝壳，摆盘备用。
	5.再将蒜头，辣椒，香葱改至细碎后，加入香醋及少许的酱油调成汁。
	6.再将调好的汁淋在贝肉上面即可。
	7. 这样子一份蒜香青口贝就完成。