芝香红糖戚风蛋糕
| 加了红糖的蛋糕不仅闻着香，而且吃到嘴里也是满满的红糖香味儿，红糖不仅补血而且对于女性的身体也是有很大的益处！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g，鸡蛋4个 |
| 【辅料】玉米油30g，红糖40g，白砂糖15g，芝麻适量，牛奶40g |
【制作步骤】
 | 1.面粉过筛备用。 |
 | 2.鸡蛋分离蛋黄和蛋清，蛋清要打在无水无油器皿中备用。 |
 | 3.蛋黄加入油，牛奶拌匀。 |
 | 4.加入红糖拌匀。 |
 | 5.加入低粉。 |
 | 6.拌至无颗粒的蛋糕糊。 |
 | 7.分三次加糖打发蛋清，打至如图的干性蛋白即可。 |
 | 8.取一小部分蛋白至蛋糕糊中切拌均匀，不要划圈。 |
 | 9.然后全部倒入蛋白中切拌均匀，不要划圈。 |
 | 10.拌至均匀即可，不要过度搅拌。 |
 | 11.倒入模具中撒上芝麻轻震几下。 |
 | 12.放入已经预热好的烤箱中160度20分钟即可。 |
 | 13.烤好的蛋糕倒扣晾凉即可切块享用了。 |
【芝香红糖戚风蛋糕做法小贴士】
| 小贴士烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的实际情况来调整哦！ |
