青口豆腐汤
| 青口肉质鲜美、营养丰富，做汤特别甜。 |
【食材与调料】
【主料】青口贝1斤，猪肉2两，豆腐1块，墨鱼丸10颗 |
| 【辅料】姜10片，米酒10克，酱油0少许 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切好用酱油腌上 |
 | 2.盐水泡了二三十分钟的青口刷净外壳，剪去足丝 |
 | 3.锅中放水加姜片烧开 |
 | 4.下肉，青口，丸子，大火烧开 |
 | 5.豆腐冲净表面，切块放入，加酒烧开 |
 | 6.撇去浮沫 |
 | 7.调味即可 |
【青口豆腐汤做法小贴士】
| 小贴士因小孩要吃丸子才加了墨鱼丸下去。 |
| 青口肉质鲜美、营养丰富，做汤特别甜。 |
【主料】青口贝1斤，猪肉2两，豆腐1块，墨鱼丸10颗 |
| 【辅料】姜10片，米酒10克，酱油0少许 |
| 1.猪肉切好用酱油腌上 |
| 2.盐水泡了二三十分钟的青口刷净外壳，剪去足丝 |
| 3.锅中放水加姜片烧开 |
| 4.下肉，青口，丸子，大火烧开 |
| 5.豆腐冲净表面，切块放入，加酒烧开 |
| 6.撇去浮沫 |
| 7.调味即可 |
| 小贴士因小孩要吃丸子才加了墨鱼丸下去。 |
