蒜香烤鸡翅
| 自从翻出了年代久远的老烤箱，就开始琢磨着烤点吃的。之前电视上看到一道菜：蒜香鸡翅，正好冰箱里有鸡翅，但那个蒜香鸡翅是要炸的，也因此嫌麻烦久久未动手哈！这回有了烤箱，可省事多了。蒜香要浓郁入味，就要腌的时间长一些，最好是腌制一晚上。腌制好鸡翅，就开烤了，随着烤箱温度的上升，浓浓的蒜香味也从烤箱里飘了出来，烤好的鸡翅颜色酱红，泛着点点油光， 拿过来，蒜的香味便飘了过来，咬一口，外皮酥酥脆脆，里面肉质鲜嫩，这就是简单省事的香喷喷的蒜香烤鸡翅。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅6只 |
| 【辅料】蒜6瓣，盐少许，老抽1勺，料酒1勺，五香粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净； |
 | 2.两面都切两刀，便于入味； |
 | 3.放入蒜泥； |
 | 4.放入少许盐，五香粉，料酒，老抽； |
 | 5.用手抓拌一会儿，腌制2小时； |
 | 6.放入烤盘； |
 | 7.放入烤箱烤熟； |
 | 8.诱人的蒜香烤鸡翅。 |
【蒜香烤鸡翅做法小贴士】
| 小贴士鸡翅最好腌制一晚上，更加入味； 烤制时根据自家烤箱调整烤制时间； 也可以用电饼铛或煎锅煎熟。 |
