蒜香金针菇五花肉卷
| 好久都没吃到烤的五花肉了，平时都是做红烧肉、粉蒸肉之类的。这两种做法我都喜欢，而且也经常的做，口味都熟悉了。今天换一个口味，就用酷克壹佰的蒜香烧烤酱做一个“金针菇五花肉卷”。欢迎大家都来品尝哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉300g，金针菇150g，料酒20ml |
| 【辅料】蒜香烧烤酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇150克。 |
 | 2.洗净后把根去掉。 |
 | 3.五花肉切成薄片。 |
 | 4.蒜香烧烤酱。 |
 | 5.将料酒、蒜香烧烤酱倒入肉片中。 |
 | 6.用手抓匀，腌制30分钟。 |
 | 7.金针菇放到五花肉上。 |
 | 8.卷起来用牙签封口。 |
 | 9.将每个都卷起来。 |
 | 10.放入烤盘中。 |
 | 11.刷上一层蒜香烧烤酱。 |
 | 12.放入烤箱中，用210度烤5分钟。 |
 | 13.取出来刷一层蒜香酱，再次放入烤箱烤6分钟。 |
 | 14.将烤盘取出来。 |
 | 15.翻过来再次刷上一层酱烤制7分钟。 |
 | 16.取出来稍晾即可。 |
 | 17.摆盘即可。 |
 | 18.也可以随自己喜欢摆出其它造型来。 |
【蒜香金针菇五花肉卷做法小贴士】
| 将料酒、蒜香烧烤酱倒入肉片中，用手抓匀，腌制30分钟。 |
