蒜香冬瓜片
| 冬瓜具有清热化痰，除烦止渴，利水消痰，清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒，是夏天选择的不二食材。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜500g |
| 【辅料】油20ml，盐6g，大蒜1头，水适量，味精3g |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去皮，去瓤，洗净。 |
 | 2.冬瓜切片。 |
 | 3.大蒜剥皮切丁。 |
 | 4.锅中放入油、盐、大蒜。 |
 | 5.蒜香味出来后放入冬瓜片。 |
 | 6.煨入一点水。 |
 | 7.冬瓜熟后放入味精。 |
 | 8.起锅装盘即可。 |
【蒜香冬瓜片做法小贴士】
| 简单快捷。 |
| 冬瓜具有清热化痰，除烦止渴，利水消痰，清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒，是夏天选择的不二食材。 |
| 【主料】冬瓜500g |
| 【辅料】油20ml，盐6g，大蒜1头，水适量，味精3g |
| 1.冬瓜去皮，去瓤，洗净。 |
| 2.冬瓜切片。 |
| 3.大蒜剥皮切丁。 |
| 4.锅中放入油、盐、大蒜。 |
| 5.蒜香味出来后放入冬瓜片。 |
| 6.煨入一点水。 |
| 7.冬瓜熟后放入味精。 |
| 8.起锅装盘即可。 |
| 简单快捷。 |
