蒜香长豆圈
这一般长缸豆圈圈,非常的可爱,很吸引人的眼球,我相信把它搬上过年的餐桌,不但小朋友会喜欢,大家也肯定喜欢,我加了一点生抽和香菇酱使的长缸豆更入味一点 |
【食材与调料】
【主料】长豆500g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,洋葱适量,香菇酱适量,生抽适量,红椒适量 |
【制作步骤】
1.把大蒜、洋葱、红椒、生姜切碎 | |
2.把长缸豆放进锅里,加入适量的清水 | |
3.把豆子在水里焯一下 | |
4.取出后用牙签盘起来,成圆形 | |
5.起油锅,加入大蒜、洋葱、红椒、生姜碎 | |
6.再加入适量的盐 | |
7.用大火炒熟 | |
8.加入盘好的圈 | |
9.加一点生抽和香菇酱即可食用啦 |
【蒜香长豆圈做法小贴士】
注:长缸豆不要焯的全熟,要不然盘的时候容易断裂 |