长豆火腿饼
早上起来吃什么是我最烦恼的啊,煮粥?起不来。吃面条?天天吃腻。想着弄点什么饼吧,冰箱里还有长豆长豆饼?没吃过,那就试一下吧 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,面粉50g,火腿10g,长豆20g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.如果单独加长豆不知道味道好不好,加点火腿颜色也漂亮一点 | |
2.长豆洗净切成末,火腿切小丁 | |
3.鸡蛋打散后加入面粉和适量水搅拌成糊状 | |
4.把切好的长豆、火腿末加入面糊中,加适量盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀 | |
5.平底锅热油,把面糊摊成饼,煎至两面金黄 |
【长豆火腿饼做法小贴士】
长豆切的越小越好,如果用电饼铛会好煎一点 |