蒜香长豆

07-03 投稿:彤彤妈咪
今天老妈去买菜,买了一大把的长豆,好久没吃长豆了,想想也馋了,今天就来最简单的,素炒长豆

【食材与调料】
【主料】长豆300g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,大蒜适量

【制作步骤】
蒜香长豆 1.素炒那就只放点蒜,有点香味
蒜香长豆 2.长豆角洗净掰成3-4公分的段备用
蒜香长豆 3.大蒜切末
蒜香长豆 4.锅热油先把蒜末下锅爆香
蒜香长豆 5.下长豆段小锅翻炒
蒜香长豆 6.加入适量水盖上锅盖焖5分钟,待长豆熟了加入盐、鸡精调味
蒜香长豆 7.香喷喷的长豆就可食用了

【蒜香长豆做法小贴士】
盐要等豆角快熟时在放,不然炒出来的豆角会黑。

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