蒜香白菜丝
| 秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。这两天的白菜水分多，口感又脆又嫩，最适合快火小炒着吃啦 |
【食材与调料】
【主料】白菜300g |
| 【辅料】油2勺，盐1勺，蚝油1勺，蒜2瓣，姜5g |
【制作步骤】
 | 1.把白菜洗干净切丝 |
 | 2.准备好姜和蒜 |
 | 3.锅里放入适量的油爆香姜蒜在下白菜丝翻炒 |
 | 4.然后放入姜和蒜 |
 | 5.翻炒均匀后下入盐和白糖 |
 | 6.最后下入蚝油翻炒即可 |
 | 7.已经做好的蒜香白菜丝 |
【蒜香白菜丝做法小贴士】
| 小贴士1、白菜煮了会出水，要把水分到干净，要不然后做出来太多水分 2、如果喜欢吃辣，也可以多切点红椒丝和白菜一起炒 |
