酸甜香脆馒头片
| 早餐吃什么？总是费尽心思。又要操作简便，又要食材易备，还要营养均衡，最好能开胃生津。如果还能温补而不上火才是最好。可多种要求总难以一餐齐全，只能努力去做。于我等上班族而言，简单方便才是最好的。这款煎馒头片，香脆酸甜，简单方便，配碗清粥或豆浆，偶尔食之，也是不错的选择。 |
【食材与调料】
| 【主料】馒头1个 |
| 【辅料】油适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.馒头切片 |
 | 2.平底锅加适量油 |
 | 3.放入馒头片，尽量让馒头片都沾上油 |
 | 4.一面煎至金黄，翻面 |
 | 5.两面煎至金黄，盛出 |
 | 6.洒适量番茄酱即可 |
【酸甜香脆馒头片做法小贴士】
| 1、如果喜欢馒头片外脆里软，可以把馒头片切厚一点，煎的时候少放些油，少煎一会儿。如果喜欢里外全都脆脆的，那就切薄，多放油，多煎会儿。 2、不喜欢蕃茄酱，可放各种果酱。 |
