酸甜凉粉
| 昨天在街边看见了卖凉粉的，看起来很馋人，本想上前买一碗，忽然看见了卖凉粉大婶的黑指甲，呵呵，实在是不敢再想了，馋啊，想来还是自己做吧，还能有新的创意呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆淀粉200g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，海鲜酱油适量，黄瓜1根，青椒1个，辣椒油适量，水果羹1碗，大蒜半个，水适量，醋适量，绵白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜，青椒洗干净，淀粉，蒜，辣椒油。 |
 | 2.水果羹一碗（做法见我的豆窝） |
 | 3.淀粉用适量水化开 |
 | 4.效果烧开水，约500毫升，将水淀粉慢慢倒入，用勺子不停地搅动。 |
 | 5.开锅后一分钟，膏状。 |
 | 6.倒入水果羹搅拌均匀。 |
 | 7.倒出晾凉放冰箱2小时。 |
 | 8.时间到，凝固，带水果的凉粉哦。取出切小块。 |
 | 9.青椒切丝，黄瓜切丝，蒜切末。 |
 | 10.和凉粉放在一起，放上适量醋，糖，盐，辣椒油拌匀即可。O(∩_∩)O~水果味的凉粉。 |
【酸甜凉粉做法小贴士】
| 酸甜度可根据自己的爱好掌握。 |
