炼乳小馒头
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,土豆淀粉240g,低筋面粉40g |
【辅料】炼乳35g,糖粉55g,奶粉35g,泡打粉2g |
【制作步骤】
1.鸡蛋2个打散 | |
2.加入糖粉 | |
3.加入奶粉拌匀 | |
4.将搅拌均匀的蛋液中加入土豆淀粉 | |
5.筛入低筋面粉 | |
6.搓成雪花片 | |
7.加入炼乳后,揉成团 | |
8.将揉好的面团搓成大小相同的小圆球 | |
9.预热200度,放入烤箱180度10分钟 | |
10.取出晾凉,享受美味吧 |
【炼乳小馒头做法小贴士】
【主料】鸡蛋2个,土豆淀粉240g,低筋面粉40g |
【辅料】炼乳35g,糖粉55g,奶粉35g,泡打粉2g |
1.鸡蛋2个打散 | |
2.加入糖粉 | |
3.加入奶粉拌匀 | |
4.将搅拌均匀的蛋液中加入土豆淀粉 | |
5.筛入低筋面粉 | |
6.搓成雪花片 | |
7.加入炼乳后,揉成团 | |
8.将揉好的面团搓成大小相同的小圆球 | |
9.预热200度,放入烤箱180度10分钟 | |
10.取出晾凉,享受美味吧 |