酸甜白菜心

08-05 投稿:刚俊强
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

【食材与调料】

【主料】白菜300g
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,白糖适量,味极鲜适量

【制作步骤】
酸甜白菜心 1.白菜洗净且条状。
酸甜白菜心 2.炒锅倒油爆香葱花。
酸甜白菜心 3.放入白菜翻炒均匀,加适量白糖炒匀,
酸甜白菜心 4.再放入盐和麻辣鲜炒到白菜变软,加适量味极鲜和醋调味即可。
酸甜白菜心 5.装盘就可上桌。

【酸甜白菜心做法小贴士】
小贴士白糖一定要先放,才不会遮住这道菜味。

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