蒜薹腊肉炒雷笋
| 花鱼儿家的菜菜来了。。。 |
【食材与调料】
【主料】雷笋260g，腊肉60g，蒜薹90g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：雷笋、腊肉（已切片）、蒜薹（已清洗切段） |
 | 2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切成片。 |
 | 4.随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。 |
 | 5.再合入切好的蒜薹焯开断生，捞出。 |
 | 6.烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。 |
 | 7.接着，合入焯好的雷笋和蒜薹翻炒翻炒。 |
 | 8.然后，加适量的生抽。 |
 | 9.加适量的盐。 |
 | 10.调味炒匀，即可。 |
【蒜薹腊肉炒雷笋做法小贴士】
| 小贴士随意做。 |
