蒜苔鸡蛋饺

02-02 投稿:倚兰听海
吃过不少的饺子,蒜苔鸡蛋饺子比较少吃,平常都是炒着吃,今天做成饺子,吃起来竟然清香四溢,比肉馅还棒!

【食材与调料】

【主料】蒜苔200克
【辅料】盐2克,食用油2克

【制作步骤】
蒜苔鸡蛋饺 1.准备好食材。
蒜苔鸡蛋饺 2.蒜苔洗净切碎。
蒜苔鸡蛋饺 3.加盐搅拌均匀。
蒜苔鸡蛋饺 4.鸡蛋加盐打散。
蒜苔鸡蛋饺 5.锅内热油,倒入鸡蛋。
蒜苔鸡蛋饺 6.将鸡蛋划散。
蒜苔鸡蛋饺 7.加入蒜苔炒均备用。
蒜苔鸡蛋饺 8.将蒜苔鸡蛋放入饺子皮中。
蒜苔鸡蛋饺 9.捏边包起。
蒜苔鸡蛋饺 10.放入锅内煮熟。

【蒜苔鸡蛋饺做法小贴士】
小贴士在煮饺子的水中滴3、4滴油或加少许盐,待水完全沸腾后下入饺子,饺子皮就不会粘到锅壁上了。

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