蒜苔鸡蛋饺
吃过不少的饺子,蒜苔鸡蛋饺子比较少吃,平常都是炒着吃,今天做成饺子,吃起来竟然清香四溢,比肉馅还棒! |
【食材与调料】
【主料】蒜苔200克 |
【辅料】盐2克,食用油2克 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.蒜苔洗净切碎。 | |
3.加盐搅拌均匀。 | |
4.鸡蛋加盐打散。 | |
5.锅内热油,倒入鸡蛋。 | |
6.将鸡蛋划散。 | |
7.加入蒜苔炒均备用。 | |
8.将蒜苔鸡蛋放入饺子皮中。 | |
9.捏边包起。 | |
10.放入锅内煮熟。 |
【蒜苔鸡蛋饺做法小贴士】
小贴士在煮饺子的水中滴3、4滴油或加少许盐,待水完全沸腾后下入饺子,饺子皮就不会粘到锅壁上了。 |