蒜苔豆腐干
| 很好吃，很下饭，而且制作简单快捷。 |
【食材与调料】
【主料】蒜苔250g，豆腐干2块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，青椒适量，白糖适量，郫县豆瓣适量，花椒粒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材：青椒 ，豆腐干还有蒜苔。 |
 | 2.蒜苔洗净切段备用。 |
 | 3.豆腐干洗净切成条备用。 |
 | 4.青椒洗净切块备用。 |
 | 5.油烧热，加入干花椒粒和郫县豆瓣炒香，然后加入切好的蒜苔，都干和青椒，翻炒。 |
 | 6.加入适量白糖，盐，味精。炒匀后起锅装盘。 |
【蒜苔豆腐干做法小贴士】
| 小贴士1.加了郫县豆瓣后盐可以少放点，避免过咸。 |
