清蒸花蟹
| 上次弄蟹弄的好累好累。今天变做法了。直接洗干净拿去清蒸。要怎么弄想吃的人自己搞去。我就尝了一个大夹子，味道是很不错的。但是这个蟹真的是大寒啊，我吃了一个之后蟹腿之后赶紧吃了好多荔枝去均衡。体寒的人真的不适合吃这个。 |
【食材与调料】
【主料】花蟹8只 |
| 【辅料】生抽适量，大蒜适量，葱适量，姜适量，料酒适量，陈醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.花蟹八只备好。 |
 | 2.用刷子把它刷干净点。 |
 | 3.拿一个碗，放入姜片和葱段。 |
 | 4.花蟹洗净后放上去。倒适量的料酒。 |
 | 5.葱打结也放上去。 |
 | 6.锅里烧水，放碗上去蒸15分钟。 |
 | 7.生抽，陈醋，大蒜兑成汁。 |
 | 8.蟹蒸好后搭配即可食用。 |
【清蒸花蟹做法小贴士】
| 小贴士体寒的人建议少吃。 |
