蒜蓉小龙虾
用方太水槽洗碗机清洗过的小龙虾,更加健康美味哦 |
【食材与调料】
【主料】小龙虾1000g |
【辅料】油100ml,盐适量,大蒜5头,葱4根,姜4片,五香粉10g,料酒1大勺,白胡椒粉3g,生抽2大勺,白糖10g |
【制作步骤】
1.按照菜谱准备好所有原材料 | |
2.小龙虾放入水槽洗碗机中,选择水槽洗碗机清洗果蔬功能,中水位,标准强度清洗16分钟 | |
3.大蒜剁成蒜泥 | |
4.热锅放油,放入葱末,姜末爆香,倒入蒜泥略炸片刻 | |
5.放入龙虾,略微翻炒,烹入料酒 | |
6.放适量水,生抽,五香粉,盐,糖和胡椒粉等,盖上盖大火烧10分钟左右,10分钟后揭盖翻动一下,盖盖再烧5分钟收汁,出锅撒上香葱碎即可 |
【蒜蓉小龙虾做法小贴士】
小贴士无 |