蒜蓉豌豆苗
| 阳台上种的菜，收获了！真的不错！不夸张的说就是下锅前2分钟割下来的！还是用的自动炒菜机，今天用了爆炒功能，3分钟一道碧绿的蒜蓉豌豆苗完成！ |
【食材与调料】
【主料】豌豆苗220克 |
| 【辅料】橄榄油15ML，盐少许，白酒1勺，鸡粉半小勺，蒜瓣3个 |
【制作步骤】
 | 1.阳台上种的豌豆苗 |
 | 2.割下来的豌豆苗用水冲洗一下 |
 | 3.准备好蒜蓉 |
 | 4.自动炒菜机选用搅拌锅，开机自动3分钟预热 |
 | 5.预热后选择“爆炒”功能，时间默认3分钟，锅中先加入适量橄榄油 |
 | 6.加入蒜蓉爆出香味 |
 | 7.再放入豌豆苗，淋上少许白酒 |
 | 8.盖上盖子机器继续工作 |
 | 9.剩下还有1分钟，加点盐、鸡粉调味，机器开盖继续自动炒菜 |
 | 10.时间到，程序结束，出锅装盘 |
【蒜蓉豌豆苗做法小贴士】
| 小贴士最后剩下1分钟时加盐调味，并且开盖继续完成程序 |
