蒜蓉茼蒿

01-14 投稿:胖子厨娘
今年十一假期没出去玩,而是选择了走亲访友,到了亲戚朋友家少不了的就是肉类菜。过了假期该为肠胃清理一下,解解油腻了。今天做了道蒜蓉茼蒿,很清脆爽口,也非常解油腻。

【食材与调料】

【主料】茼蒿400g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜3瓣,尖椒适量

【制作步骤】
蒜蓉茼蒿 1.原材料。
蒜蓉茼蒿 2.茼蒿洗干净切成段,大蒜和青椒切成末。
蒜蓉茼蒿 3.锅中倒入油烧热,放入大蒜和青椒末爆香。
蒜蓉茼蒿 4.放入切好的茼蒿,进行煸炒。
蒜蓉茼蒿 5.待茼蒿炒熟后放入适量盐,炒匀出锅。

【蒜蓉茼蒿做法小贴士】
小贴士待茼蒿炒熟后放入适量盐。

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