蒜蓉粉丝蒸扇贝
| 肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】扇贝10个 |
| 【辅料】粉丝3把，蒜10粒，蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.扇贝洗净 |
 | 2.粉丝泡水 |
 | 3.蒜切成蒜蓉 |
 | 4.锅放油煸炒蒜蓉 |
 | 5.放入粉丝 |
 | 6.放半勺盐，少许鸡精，白糖 |
 | 7.把炒好的粉丝放在扇贝上 |
 | 8.上蒸锅蒸10分钟 |
 | 9.锅放油爆香葱段 |
 | 10.加蒸鱼豉油，水，糖，鸡精，少许盐，制成沾汁 |
 | 11.将沾汁浇在扇贝上，即可 |
【蒜蓉粉丝蒸扇贝做法小贴士】
| 小贴士蒸的时间要恰到好处，时间太短，生，时间长，老。 |
| 肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。 |
【主料】扇贝10个 |
| 【辅料】粉丝3把，蒜10粒，蒸鱼豉油适量 |
| 1.扇贝洗净 |
| 2.粉丝泡水 |
| 3.蒜切成蒜蓉 |
| 4.锅放油煸炒蒜蓉 |
| 5.放入粉丝 |
| 6.放半勺盐，少许鸡精，白糖 |
| 7.把炒好的粉丝放在扇贝上 |
| 8.上蒸锅蒸10分钟 |
| 9.锅放油爆香葱段 |
| 10.加蒸鱼豉油，水，糖，鸡精，少许盐，制成沾汁 |
| 11.将沾汁浇在扇贝上，即可 |
| 小贴士蒸的时间要恰到好处，时间太短，生，时间长，老。 |
