蒜蓉粉丝扇贝
| 这是在大连吃到的肥鲜味美的蒜蓉粉丝扇贝，侄女住在大连，每天都会选最新鲜的海鲜做给我们吃，每天都过海鲜节哦，餐桌上永远都那么丰富。现在想想还回味呢！在家里是永远也吃不到如此味道鲜美的海鲜啦。 |
【食材与调料】
【主料】扇贝8个 |
| 【辅料】姜适量，生抽适量，葱适量，红辣椒适量，大蒜适量，粉丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的扇贝刷净贝壳，开壳，洗净去掉内脏； |
 | 2.辣椒、葱、蒜、姜备好； |
 | 3.葱蒜辣椒切碎； |
 | 4.粉丝过水焯软； |
 | 5.将粉丝、葱蒜辣椒放在一起； |
 | 6.加入生抽拌匀； |
 | 7.放在扇贝上腌制一会，每个扇贝上放一片姜； |
 | 8.开水上屉蒸5分钟左右即可； |
 | 9.出锅。 |
【蒜蓉粉丝扇贝做法小贴士】
| 小贴士口重的可以在调料里加点盐。 |
