圆白菜块垒
| 块垒在山西家家都会做，传统的做法是用土豆和莜面做的，今天我做个圆菜的也很好香 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜1个 |
| 【辅料】白面300g，葱1段，麻油10ml，盐5g，五香粉3g |
【制作步骤】
 | 1.圆白菜洗干净 |
 | 2.剁成碎粒（尽量剁的碎一点） |
 | 3.倒入白面使每一块都粘上面粉 |
 | 4.倒入蒸锅蒸10分钟 |
 | 5.锅中倒油放入葱花，五香粉 |
 | 6.倒入蒸好的块垒翻炒，出锅时加盐即可 |
【圆白菜块垒做法小贴士】
| 小贴士多放些面这样蒸出的不粘，用麻油炒更香 |
| 块垒在山西家家都会做，传统的做法是用土豆和莜面做的，今天我做个圆菜的也很好香 |
【主料】圆白菜1个 |
| 【辅料】白面300g，葱1段，麻油10ml，盐5g，五香粉3g |
| 1.圆白菜洗干净 |
| 2.剁成碎粒（尽量剁的碎一点） |
| 3.倒入白面使每一块都粘上面粉 |
| 4.倒入蒸锅蒸10分钟 |
| 5.锅中倒油放入葱花，五香粉 |
| 6.倒入蒸好的块垒翻炒，出锅时加盐即可 |
| 小贴士多放些面这样蒸出的不粘，用麻油炒更香 |
