蒜蓉炒瓜苗
| 买了一斤瓜苗,摘摘洗净,到手的嫩的部分也没多少了,这东西不经折腾啊!上次外出吃饭,儿子很喜欢吃那炒的瓜苗,所以这次看到有,就自己买来炒炒吧,清淡好吃,属于夏天的色彩! |
【食材与调料】
【主料】瓜苗500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.瓜苗洗净,摘去老的部人,洗净沥干; |
 | 2.再摘成寸段备用; |
 | 3.准备多一点的蒜蓉; |
 | 4.热油锅,下蒜蓉爆香出味; |
 | 5.倒入瓜苗快速翻炒; |
 | 6.瓜苗断生变色,加盐调味即可~ |
【蒜蓉炒瓜苗做法小贴士】
| 小贴士我买的不是南瓜苗,不知道是什么瓜苗,没有细毛的,如果有细毛的话,还是要用盐水轻搓一下. |
